Достоинства:
Соответствие описанию, полный комплект

Недостатки:
Не удалось пока выявить

Комментарий:
Давно хотели приобрести подобный нож, наконец решились и не пожелали, нож очень острый, виден «рисунок» на лезвии, в комплекте чехол, ожидания полностью оправданы

Достоинства:
отличный нож

Достоинства:
Очень крутой нож и удобный

Достоинства:
качество на высоте!

Недостатки:
нет

Достоинства:
Удобный поварской японский шеф, за точка из коробки на высоте

Недостатки:
Нет

Комментарий:
До этого приобрел накипи этой фирмы

Достоинства:
5

Комментарий:
суппер

Достоинства:
Один из лучших ножей в моей профессиональной работе, через лезвие как в зеркало можно видеть, что происходит за твоей спиной, невероятно просто!

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Долго держит заводскую заточку, даже после 2-х недель интенсивной работы с ножом. Правится алмазным мусатом на раз-два и снова можно работать довольно продолжительное время. Рекомендую ?

Достоинства:
Качество исполнения, соответствие стали описанию, отличная заточка

Недостатки:
Не нашёл ни одного, как ни искал

Комментарий:
Нож куплен под проект кастомизации (занимаюсь ножами профессионально), потому изучил его, можно сказать, изнутри. Сталь не имитация, реальный дамаск. Внутренний слой вполне соответствует заявленной твердости, стекло режет (но так не делайте (мне можно)). Обкладки на клинке мягкие, обращайтесь осторожно - легко поцарапать. Сборка, обработка отличные, к чему придраться не нашёл. Заточен в бритву, клинок тонкий, режет замечательно, но для твердых продуктов не предназначен, с костями тоже нужно быть осторожным. Чехол деревянный, с магнитным фиксатором, сидит плотно. Своих денег стоит однозначно, я бы даже отнёс его в ценовой сегмент повыше

Достоинства:
Заточка хорошая, приятно держать, красивый)

Недостатки:
Пока не обнаружил.

Достоинства:
Острый, приятно держать! На кухне справляется на отлично!

Недостатки:
Их просто нет, от слова- совсем

Достоинства:
с виду вроде неплохой, острый, по документам вроде Япония, Нагоя, дают даже год гарантии и в случае чего обязуются чинить нож.

Недостатки:
это на самом деле не Дамаск, просто VG-10 в обкладке из более мягкой стали, не могу понять как там могло уместиться 67 слоёв при толщине клинка максимум 2 миллиметрa. не верю.

Комментарий:
нож точно не дамаск, а под дамаск. у меня 5 дамасских ножей российских и узбекских мастеров, есть нержавеющий, мозаичный, но они всё по толщине минимум 3 миллиметра. не заметил в характеристиках товара толщину ножа. ну в целом и такой нож должен быть дома для коллекции. время покажет.

Достоинства:
отличный нож во всех направлениях

Недостатки:
нет

Достоинства:
Нож крутой, очень легкий

Недостатки:
Кончик был слегка погнут, но не критично

Достоинства:
хороший нож, заточка бритвенная,в руке лежит идеально.А самое интересное,он очень лёгкий.

Недостатки:
ножны в комплекте пришли с трещиной,но это не страшно,я хотел сам нож.

Комментарий:
к покупке рекомендую ?